2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置
第一步:選擇熱門商圈
1.認識當地市場
在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。
2.考慮人流與交通便利性
選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。
第二步:評估店面的實際狀況
1.店面面積和設計
店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。
2.考慮租金和費用
租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。
第三步:評估店面的潛力
1.考慮競爭狀況
選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。
2.了解當地顧客的需求和偏好
了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。
第四步:選址人流不如預期
如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:
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建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。
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提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。
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提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。
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提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。
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與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。
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這邊提出一個店面銷售與網路行銷的比較表格
比較項目 | 店面銷售 | 網路行銷 |
---|---|---|
目標客群 | 附近居民、遊客 | 全國或全球網友 |
推廣方式 | 廣告、促銷、特價、店內裝飾 | 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎 |
銷售渠道 | 限定店面與當地餐飲平臺 | 全國或全球網路 |
廣告費用 | 相對高 | 相對低 |
效益 | 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 | 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率 |
需要考量的因素 | 人流量、店面裝修、地點 | 網站流量、社群互動、網路安全 |
備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。
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其他熱門新知02
人生路上 1、為愛而生 只有愛,能使世界轉得更圓;只有愛,能創造奇跡。 能夠看見別人的好,就會提升自己的好; 能夠說出別人的好,就會強化對方與自己要更好。 愛是一切的原動力。(注:愛并非單指愛情) 2、簡單生活 你真正需要的不是那么多, 多出來的任何一樣東西對別人都有用, 將它送出去,或是捐出去義賣,讓真正需要的人善用, 簡單生活慣之后,生命自然不再累贅。(注:平淡才是真) 3、別為小事抓狂 你為什么生氣?塞車、買票插隊、同事爭執、服務生態度惡劣…… 生氣之前,思考哪些才是真正值得生氣的情況, 例如:虐待兒童、人民遭受饑餓之苦、戰爭…… 相較之下?,就可以知道這些事是多不值得生氣。 將怒氣轉向值得生氣的事上, 并且想想自己可以為這些情況做什么。 4、別對你的人生說沒空 日常生活需要良性循環, 人生只有一次,休息是為了走更遠的路。 每個月定出一天可以徹底休息,放自己一天假。 (注:充分享受人生) 5、活出健康的人生 分析自己的飲食習慣, 找出需要改進的地方,讓營養更均衡。 每周至少三次運動,持之以恒, 至少上一次恢復精力的課程(如瑜珈或太極), 身心健康,精力充沛。 6、分享 不論是分享閱讀心得或是生活偶得, 讓東家長西家短的無聊變成豐富彼此生命的啟發。 經由感受每個人不同的經驗, 賦予生命全新的刺激與成長,世界將轉得更好。 7、勇闖生命難關 有人為工作而生活,有人因夢想而生活, 有人因為要找出究竟為什么要活著而繼續生活, 生是上天賦予的權利,活則要靠自我的智慧與勇氣。 8、再試一下 人生最大的壓力來源是怕壓力, 當你相信自己能、而能面對事情時, 這已是一個好的開端,一切的多慮都將消失, 你終會發現:事情并不棘手難辦, 別人能、當然,你也能。(注:要相信自己) 9、記錄自己的愿望 不要把愿望只停留在想像中, 勇敢的把自己所能想到的愿望記錄下來, 告訴全世界的人你不是空談者, 然后,馬上去行動,不懈的努力去實現愿望。 10、生命的財富 時間就是財富, 但是時間的意義在于(運用),而非(節省)。 好好運用上天給予每個人的同等財富。 黃明明:一直在路上 人生路上最危險的三種心態 奔跑在路上分頁:123
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